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酿酒技术 专业先容
专业名称:酿酒技术
专业方向举例:白酒酿造技术,黄酒酿造技术,葡萄酒酿造技术,啤酒酿造技术
培养目标:培养能在食品、生物制品行业内,从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。
核心课程:分析化学、微生物学、生物化学、食品微生物检验、仪器分析、食品分析、食品质量检验、环境保护学、食品企业管理、动物性食品卫生学、食品掺伪检验、管理学等。
就业面向:食品企业、生物制品、医药行业以及食品卫生监督、技术监督等单位从事产品检验、经营管理、科研等工作。
主要对应职业类别:酒、饮料及精制茶制造人员
升学:全日制本科:河北省专接本招生查询>>。 非全日制本科:河北省成人高考专升本查询>>
酿酒技术 专业2022年河北省单招招生院校列表
考试类 院校名称 专业名称 计划数(人) 联系电话
考试四类  河北化工医药职业技术学院 酿酒技术(葡萄酒方向)

41
0311-85110111
考试四类  邯郸科技职业学院 酿酒技术

70


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